Speicheldrüsen

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Die Speicheldrüsen sind exokrine Drüsen, die für die Produktion und Sekretion von Speichel zuständig sind. Bei den drei größten handelt es sich um die Glandula parotidea (Ohrspeicheldrüse), die Glandula sublingualis (Unterzungendrüse) und die Glandula submandibularis (Unterkieferdrüse).

Die Speicheldrüsen bestehen aus zwei Hauptzelltypen: serösen und mukösen Zellen. Seröse Zellen produzieren ein wässriges Sekret reich an Enzymen wie Amylase, während muköse Zellen ein viskoses, schleimiges Sekret produzieren. Die Sekretzellen sind in Azini organisiert, kleine drüsenartige Strukturen, die sich in verzweigte intralobuläre Schalt- und Streifenstücke sowie in extralobuläre Ausführungsgänge entleeren.

Die Glandula parotidea ist rein serös mit deutlichen Schalt- und Streifenstücken. Im Parenchym sind ebenfalls viele Fettzellen zu finden. Die Glandula sublingualis ist gemischt mukoserös, wobei muköse Zellen überwiegen. Seröse von-Ebner-Halbmonde helfen dabei, den produzierten Schleim auszuspülen. Die Schalt- und Streifenstücke der Glandula sublingualis sind sehr kurz, weshalb sie in histologischen Bildern oft nicht erkennbar sind. Die Glandula submandibularis ist seromukös, hat aber einen höheren Anteil an serösen Zellen. Auch hier finden sich von-Ebner-Halbmonde, die den mukösen Tubuli aufgelagert sind.

Das Ausführungsgangsystem ist nicht nur für den Transport, sondern auch für die Modifikation des Speichels wichtig. Es resorbiert Ionen und Wasser, wodurch die Zusammensetzung des endgültigen Speichels beeinflusst wird.

In den folgenden Bildergalerien kannst du dir alle wichtigen Strukturen der drei großen Speicheldrüsen anschauen.

Glandula parotidea

Glandula sublingualis

Glandula submandibularis

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