Glandes salivaires

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Les glandes salivaires sont des glandes exocrines responsables de la production et de la sécrétion de la salive. Les trois plus importantes sont les glandes parotide, sublinguale et submandibulaire.

Les glandes salivaires sont composées de deux principaux types de cellules : les cellules séreuses et les cellules muqueuses. Les cellules séreuses produisent une sécrétion aqueuse riche en enzymes telles que l'amylase, tandis que les cellules muqueuses produisent une sécrétion visqueuse et muqueuse. Les cellules sécrétoires sont organisées en unités sécrétoires (acini), de petites structures glandulaires qui se vident dans des circuits intralobulaires ramifiés ainsi que dans des canaux extralobulaires.

La glande parotide est purement séreuse, avec des canaux striés et intercalaires distincts. On trouve également de nombreuses cellules graisseuses dans le parenchyme, dont la présence augmente avec l'âge. La glande sublinguale est une glande mixte séromuqueuse, à prédominance de cellules muqueuses. Les acini séreux (de von Ebner) aident à évacuer le mucus produit. Les canaux striés et intercalaires de la glande sublinguale sont très courts, c'est pourquoi ils ne sont souvent pas visibles sur les images histologiques. La glande submandibulaire est mixte séromuqueuse, mais possède une proportion plus élevée de cellules séreuses. On y trouve également des acini séreux (de von Ebner) qui se superposent aux tubules muqueux.

Le système de canaux est important non seulement pour le transport mais aussi pour la modification de la salive. Il absorbe les ions et l'eau, ce qui affecte la composition de la salive finale.

Regardez les images d'atlas suivantes pour en apprendre davantage à propos des caractéristiques histologiques des glandes salivaires :

Glande parotide

Glande sublinguale

Glande submandibulaire

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