Magen
Lernziele
Nach dieser Lerneinheit wirst du in der Lage sein:
- Den Aufbau und die Funktion des Magens zu erklären.
- Die verschiedenen Zellen des Magens zu benennen und die Funktion zu beschreiben.
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Der Magen ist ein Hohlorgan zwischen dem Ösophagus und dem Duodenum und dient der Speicherung und Aufbereitung des Nahrungsbreis (Chymus). Er wird makroskopisch in Cardia, Corpus, Fundus und Pylorus eingeteilt. Diese Unterschiede spiegeln sich in den Magengrübchen (Foveolae gastricae) und den zugehörigen Magendrüsen wider.
Die Magenschleimhaut (Tunica mucosa) ist mit einem einschichtigen, schleimbildenden Zylinderepithel ausgekleidet, das eine schützende Barriere gegen den sauren Magensaft bildet.
Während die Drüsen der Cardia hauptsächlich Muzine sezernieren, enthalten die Drüsen in Corpus und Fundus verschiedene exokrine Zellen. Die Becherzellen und Nebenzellen produzieren Schleim, die Hauptzellen setzen Pepsinogene frei und die Belegzellen (Parietalzellen) sezernieren Salzsäure und Intrinsic Factor. Der Pylorus enthält Schleimdrüsen, Stammzellen und G-Zellen, die Gastrin produzieren.
Die Magendrüsen liegen in der Lamina propria dicht beieinander und reichen bis zur Lamina muscularis mucosae. Die Tela submucosa beinhaltet Blutgefäße, Lymphgefäße und Nervenplexus, die die Versorgung und Steuerung des Magens gewährleisten. Die Tunica muscularis besteht aus drei Schichten glatter Muskulatur, die für die mechanische Zerkleinerung und Durchmischung der Nahrung verantwortlich sind. Die äußere Tunica serosa bildet die Verankerung des Magens im Bauchraum.
Schaue dir die einzelnen Strukturen des Magens in unserer Atlasgalerie genauer an:
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